Florida Universitaria

Máster en Dirección e innovación hotelera. Título propio de la Universitat de València.

Formulario de su
Florida UniversitariaUniversitat de ValènciaFundació Universitat Empresa

Estructura y programa



El MDHI se configura como un programa master con una orientación claramente profesional, sin descartar por ello el incorporar elementos relativos a la Investigación Aplicada relacionada con la Innovación en el Sector Hotelero.

La complejidad de las Operaciones Hoteleras, en un entorno caracterizado por el Cambio, exige un desarrollo de competencias relacionadas tanto con Habilidades Directivas Multiculturales, como el conocimiento de técnicas de Management, en la línea de los programas MBA, pero con una focalización permanente en su aplicabilidad práctica a la Industria Hotelera Internacional.

Desde una mirada central, basada en los principios de la Planificación Estratégica y cimentada en el Análisis Sectorial, tanto desde el prisma interno de la Organización y las Operaciones Hoteleras, como desde el ámbito externo relacionado con los movimientos del Sector Hotelero internacional, se procederá a desarrollar los distintos marcos de gestión: Marketing y Comercialización Hotelera, Gestión Económico- Financiera, Recursos Humanos y Habilidades Multiculturales, Project Management,…

La Innovación Hotelera, elemento transversal a todo el Programa, abordará adicionalmente elementos relacionados con la Sostenibilidad y la Eficiencia Energética, las TIC’s aplicadas al Sector Turístico y a la Hotelería, la Gastronomía / Restauración y otros elementos relacionados con Operaciones Hoteleras.

DURACIÓN
60 Créditos ECTS - 12 meses
De octubre de 2011 a septiembre de 2012

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Programa estructurado

Oferta formativa de Florida Universitària

FLORIDA Universitària es centro innovador y dinámico conocedor de las necesidades de la empresa y la sociedad, en la que la formación de jóvenes y profesionales se fundamenta en la adquisición de las habilidades y conocimientos que les permitan participar con éxito en los nuevos escenarios empresariales, profesionales y sociales.

ENTIDADES COLABORADORAS
Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos Federación Hotelera del Comunidad Valenciana
Federación Empresarial de Hostelería de Valencia Hotel Meliá AChoteles Husa Hoteles Hotel Barceló Hotel Táctica
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Hotel Holiday Inn Hotel Holiday Inn Express Hotel Tryp Oceanic Jotel Wetin Singular Hotels
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